A chaque saison, nous vous proposons un menu régional différent (possibilité de vins locaux adaptés):

Bretagne, Languedoc, Charente, Provence

LES MENUS

"La cuisine, c'est un art et un rêve dont les valeurs humaines et les valeurs du terroir sont les fondements."

CUISINE ARTISANALE, ENTIEREMENT PREPAREE PAR LE CHEF



-Dans chacun de nos plats, la cuisson des poissons est adaptée à vos goûts :

vapeur, à la "plancha" -Grill-, au court bouillon, au four avec une sauce pour vos papilles
ou sans sauce pour votre régime (huile d'olive).

-Le choix d'une viande est possible dans chacun de nos menus

Nos différents menus :