3 4 Euros Prix net
Flan de grenouilles en persillade aux chanterelles
Ou Croustillant de beaufort, jambon de montagne, asperges
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Filet de féra (poisson de lac) ou caïon à l'oseille,
Oeufs neige et crozets Alpina au Vermouth de Chambéry
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Fromage de Savoie, couteau Opinel (supplément 4€)
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Déclinaison de fraises, rhuabarbe, sorbet à la Chambérizette Dolin et biscuit de Savoie
Ou Dessert au chocolat, sorbet au Génépi et carotte rouge et framboise
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Chignin Bergeron 22€, et Mondeuse 18€
150ème anniversaire des Caves Perrier et fils
