60 Euros tout compris
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50 Euros pour un plat en moins
Salade de Saint Jacques aux Truffes, Jus mousseux au jus de Truffes
Chapon au Fois Gras, Légumes et Jus de Truffes
Croustillant de Truffes à la Quercynoise (Truffe enrobée de Jambon, Foie Gras),
Fonds d'artichaud au Foie Gras
Dessert composé
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